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溪田生態農業公司漁村餐飲后廚托管服務項目招標文件

 
 
       
 
 
項目編號:JNLCJT20200323-03
項目名稱:南京溪田生態農業科技有限公司漁村餐飲后廚托管
服務項目
 
采 購 人:南京溪田生態農業科技有限公司
 
采購招標管理機構:南京江寧旅游產業集團有限公司
 
 
二0二0年三月
 
 
目    錄
 
 
第一章   投標邀請書
第二章   投標須知
第三章   評標標準
第四章   合同主要條款
第五章   其他說明
第六章   附  件

第一章   投標邀請書
 
南京江寧旅游產業集團有限公司(以下簡稱“采購招標管理機構”)受南京溪田生態農業科技有限公司(以下簡稱“采購人”)委托對南京溪田生態農業科技有限公司漁村餐飲后廚托管服務項目進行公開招標,茲邀請符合資格條件的供應商提交投標文件。
1、項目編號:JNLCJT20200323-03
2、項目內容:南京溪田生態農業科技有限公司漁村餐飲后廚托管服務服務項目
  1. 合作期限:該托管服務項目合作期限為一年,自2020年4月1日
-2021年3月31日
4、采購項目崗位需求及人員數量清單:(詳見附件1:采購項目崗位需求及人員數量清單)
5、采購項目預算: 162 
6、供應商應具備下列資格條件,并提供證明材料(包括但不限于):
6.1 參加采購活動的供應商應當提供以下材料:
(1)具有餐飲服務或餐飲管理資質的企業(提供營業執照,自然人的身份證);
(2)具有履行合同所必需的專業技術能力(根據項目需求提供履行合同所必需的專業技術能力的聲明及證明材料);
(3)參加采購活動前三年內,在經營活動中沒有重大違法記錄(格式見后附件);
6.2 采購人根據采購項目的特殊要求規定的特定條件:
(1)具有獨立的法人資格(有相應的證件);具有工商局注冊的餐飲企業法人營業執照;
(2)具有經營機關、企事業單位餐廳等餐飲服務經歷(提供餐飲經營或外包服務合同);
(3)供應商投入本項目的人員不少于項目額定人員數量,其中廚師長應具備等級廚師資格證書;項目所有人員必須持有二證(即身份證、健康證)。
6.3 拒絕下述供應商參加本次采購活動:
(1)供應商單位負責人為同一人的,不得參加同一合同項下的采購活動。
(2)列入失信被執行人、重大稅收違法案件當事人名單、采購嚴重違法失信行為記錄名單中的供應商不得參加本項目的采購活動。
7、是否接受聯合體投標:不接受。
8、投標文件份數:一式四份(一份正本、三份副本),每份投標文件須清楚標明“正本”或“副本”字樣。
9、提交投標文件時間:2020年03月23日16:00
10、提交投標文件地點:江寧旅游產業集團經營管理部(南京市江寧區德邦路12號) 
11、開標時間:2020年03月23日16:30
12、開標地點:江寧旅游產業集團907會議室(南京市江寧區德邦路12號)
13、供應商有關人員參加開標會的要求:供應商的法定代表人(或其委托代理人)持身份證參加開標會,否則采購人將其投標文件按無效處理;供應商未參加開標的,視同認可開標結果。
14、現場考察、答疑時間:采購人不組織,供應商可自行聯系采購人。未考察現場或考察工作不詳細的供應商成交后,不得以不完全了解現場情況為理由而向采購人提出任何索賠或其他要求,對此采購人不承擔任何責任并將不作任何答復。
采購單位聯系方式:張智鵬  13776560986
招標文件編制:周凡 18652981654    025-52110030
郵箱:657159481@qq.com
地址:南京市江寧區德邦路12號江寧旅游產業集團經營管理部
 
 
 
 
第二章    投標須知
 
1、項目概況:該招標項目位于南京江寧區橫溪街道西崗社區,是溪田公司直屬經營點,本次招標項目是南京溪田生態農業科技有限公司漁村餐飲后廚托管服務,項目經營范圍包含餐飲、住宿等。
2、采購項目崗位需求及人員數量清單:(見附件1:采購項目崗位需求及人員數量清單)
3、投標文件編制:供應商應當按照招標文件要求編制投標文件,并對其提交的投標文件真實性、合法性承擔法律責任。
4、投標文件的語言、計量單位、貨幣和編制
4.1 提交的投標文件、技術文件和資料以及供應商與采購招標管理機構所有來往函電均應使用中文。投標文件中若有英文或其他語言文字的資料,應提供相應的中文翻譯資料。對不同文本投標文件的解釋發生異議的,以中文文本為準。
4.2 供應商所使用的計量單位應為國家法定計量單位。
4.3 供應商應用人民幣報價。
4.4 投標文件應字跡清楚、內容齊全、不得涂改。如有修改,修改處須有供應商公章或法定代表人或其授權投標代表簽字。
4.5 投標文件應按照招標文件規定的順序,統一用A4規格幅面打印、裝訂成冊并編制目錄,由于編排混亂導致響應文件被誤讀或查找不到,責任由供應商承擔。
4.6 供應商應在投標文件中寫清相應的項目編號、項目名稱、供應商名稱、地址、電話、傳真等。
5、投標文件的組成
5.1 投標文件商務部分。商務部分是證明供應商有資格參加投標和中標后有能力履行合同的文件,這些文件應能滿足招標采購文件的要求,包括但不限于下列文件;
(1)投標申請及聲明;
(2)法定代表人授權委托書及委托代理人的身份證明文件的復印件;
(3)資格條件證明文件;
(4)合同草案條款;
(5)供應商認為需要提供的其他資格證明文件。
5.2投標文件技術部分。技術部分是證明供應商提供的人員和服務是合格的,并符合招標文件要求的證明文件,以及對工作人員和服務的詳細說明,這些文件可以是文字資料和數據等,包括但不限于下列文件:
(1)人員、服務和項目內容的詳細說明;
(2)實施方案、管理制度;
(3)服務承諾;
(4)供應商認為需要提供的其他技術資料。
5.3 投標文件的價格部分
(1)價格部分是對項目價格構成的說明,招標文件如沒有特別說明的話,對每一項服務僅接受一個價格。
(2)報價應包含服務項目發生的所有含稅費用、支付給員工的工資和國家強制繳納的各種社會保障資金,以及供應商認為需要的其他費用等。
(3)供應商應自行承擔編制投標文件以及提交投標文件所涉及的一切費用,無論結果如何,采購招標管理機構對上述費用概不承擔。
(4)供應商應充分考慮到市場價格變動,以及項目實施過程中的不可預見因素,一旦成交,總價格不變。如果有漏項,視同讓利。
5.4 投標文件的其他部分。其他部分由供應商根據編制投標文件所需要提供的其他相關文件。
6、投標文件簽署
6.1 投標文件應由供應商法定代表人或授權代表簽字,并加蓋公章。
6.2 供應商應當在投標文件遞交截止時間前,將投標文件密封送達指定地點。
6.3 未按提交投標文件截止時間送達的投標文件將拒收。
7、招標組織:
7.1 在提交投標文件時間截止后,采購招標管理機構在規定的時間和地點組織招標小組成員評標。
7.2 招標工作由采購招標管理機構負責組織,具體招標事務由采購招標管理機構組建的招標小組負責。
8、招標程序:
8.1 招標小組評審供應商所遞交的投標文件,并根據招標文件規定的程序、評定成交的標準等事項與符合招標文件要求的供應商進行現場招標。
8.2 出現下列情形之一的投標文件按照無效處理:
(1)不具備投標文件中規定資格條件的;
(2)沒有標明項目崗位需求、人員數量要求的;
(3)不符合法律、法規和采購文件規定的其他實質性要求的。
8.3 出現下列情形之一的,招標終止:
(1)因情況變化,不符合規定的招標采購方式適用情形的;
(2)所有供應商的投標文件被招標小組認定為無效的;
(3)出現影響采購公正的違法、違規行為的;
(4)因重大變故,采購任務取消的;
(5)采購人需求發生重大變化暫時不能確定或供應商提供的服務不能滿足需求等。
9、評定標準:
9.1 評定標準,質量和服務均能滿足招標文件實質性要求后綜合評分。
9.2 評定標準:詳見第三章評標標準。
10、確定中標供應商:
10.1采用綜合評分法。即在最大限度地滿足招標文件實質性要求前提下,按照招標文件中規定的各項因素進行綜合評審后,以評標總得分最高的供應商作為中標供應商的評標方法。綜合評分的主要因素是:實施方案、管理制度、服務承諾、業績、人員配備、價格、企業實力等。
10.2 中標供應商確定后,將在南京江寧旅游產業集團網站上公示,公示結束后中標供應商到采購招標管理機構領取中標通知書。
10.3 中標通知書對采購人和中標供應商具有同等法律效力。
10.4 采購招標管理機構對未中標的供應商不作未中標原因的解釋。
10.5 所有投標文件都將作為檔案保存,不論中標與否,采購招標管理機構均不退回。
11、編寫評審報告:招標小組根據招標過程和結果編寫評審報告。
12、簽訂合同
12.1 中標供應商應當自中標通知書發出之日起十五內,與采購人簽訂采購合同,所簽訂的合同不得對招標文件和投標文件作實質性修改。
12.2 采購人不得向中標供應商提出任何不合理的要求作為簽訂合同的條件,不得與中標供應商私下訂立背離合同實質性內容的協議。
12.3 除不可抗力等因素外,中標通知書發出后,采購人改變中標結果,或者中標供應商拒絕簽訂采購合同的,應當承擔相應的法律責任。
12.4 中標供應商除發生法律規定的不能預見、不能避免并不能克服的客觀情況外不得放棄或拒絕簽訂合同的。放棄或拒絕簽訂合同的,通報采購招標管理機構視情將其列入不良行為名單,一至三年內不得參加集團內采購活動。
12.5中標供應商拒絕簽訂采購合同的,或因不可抗力或者自身原因不能履行采購合同的,采購人可以視情與排位在中標供應商之后第一位的候選供應商簽訂采購合同或重新開展采購招標活動。
12.6 采購合同履行中,采購人需追加與合同標的相同的服務的,在不改變合同其他條款的前提下,可以與供應商協商簽訂補充合同,但所有補充合同的采購金額不得超過原合同采購金額的百分之十。
13、詢問:
供應商對采購活動事項有疑問的,可以向采購招標管理機構提出詢問,采購招標管理機構將在兩個工作日內作出答復,但答復的內容不涉及商業秘密。
14、誠實信用
14.1 供應商之間不得相互串通報價,不得妨礙其他供應商的公平競爭,不得損害采購人和其他供應商的合法權益。
14.2 供應商不得向采購人和采購招標管理機構工作人員、招標小組成員行賄或者采取其他不正當手段謀取成交。經查實供應商有此行為的,將供應商列入不良行為記錄名單。
14.3 供應商不得虛假質疑和惡意質疑,并對質疑內容的真實性承擔責任。供應商或者其他利害關系人通過捏造事實、偽造證明材料等方式提出異議或投訴,阻礙采購活動正常進行的,屬于嚴重不良行為,將提請采購招標管理機構將其列入不良行為記錄名單。
14.4 供應商不得虛假承諾,否則,按照提供虛假材料謀取中標處理。
14.5 供應商應自覺遵守招標評審紀律,擾亂評審現場秩序的,屬于失信行為,失信行為將被記入供應商誠信檔案。
 
 
 
 
第三章     評標標準
 
1、本次招標,評標委員會在詳細評審的基礎上確定中標供應商,中標供應商應按照采購人要求提供托管服務。
2、詳細評審
本次招標采用綜合評分的辦法,擇優選定中標單位,本次評標的內容及標準如下:
 
評審因素與評分值 評分標準
序號 評審因素 評分值
1 實施方案
10分
實施策略 5分 實施方案是否全面,重點突出。
優10分,良8分,合格6分,差3分
 
保障措施 5分 保障措施是否得當,正常運行。
優5分,良4分,合格3分,差1分
 
2 管理制度
20分
安全管理制度 5分 涉及驛站餐廳經營承包等各類安全制度科學、有效、且有針對性,同時是否能夠做好安全、防盜、防火等并保障有力。
優5分,良4分,合格3分,差1分
衛生管理制度 5分 是否嚴格執行餐飲業衛生管理的各項規定和要求并有較強的制度保障,同時對清潔消毒規定、防鼠、滅蠅、防蟲等有針對性的措施。
優5分,良4分,合格3分,差1分
 
應急預案 5分 突發事件應急處理預案完備健全,對本服務項目針對性強,具有實際可操作性的;沒有突發事件應急處理預案,或不具有實際可操作性的不得分。
優5分,良4分,合格3分,差1分
 
人員職責及管理制度 5分 人員職責分工管理(含培訓制度)是否明確,合理,高效。
優5分,良4分,合格3分,差1分
 
3 服務承諾 10分 服務承諾是否貼切本項目技術要求,同時承諾若中標后,在承包期間因管理、菜肴、口味有三次警告且末整改的,招標人有權單方面終止合同。
優10分,良8分,合格6分,差3分
4 企業實力
10分
類似業績 5分 具有經營機關、企事業單位餐廳等餐飲服務經歷,以提供的合同原件或掃描件為評分標準。
合同價50萬元(含)每一項加1分;合同價100萬元(含)每一項加2分;合同價200萬元(含)每一項加3分;累計得分,最高分5分。
企業榮譽 5分 投標人提供2015年1月1日至今獲得的獎項,區級每個得1分;市級每個得2分;省級(含)以上每個得3分;以主管部門發文日期為準,提供獎牌或證書復印件加蓋投標人公章;累計得分,最高分5分。
5 人員配備 10分 人員配備是否合理,完整并滿足招標公告中采購項目的特殊要求規定的特定條件的要求。
滿足基本要求的得7分;配備的廚師具有高級技師或特級證書加3分。
6 投標報價
40分
40分 以投標供應商提供的最低投標價為基準價(A),A值得40分。其他供應商的價格分統一按照以下公式計算:
供應商評標價得分=(A/供應商評標價)×40
           
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
第四章    合同主要條款
 
委 托 方:南京溪田生態農業科技有限公司(以下簡稱甲方)
受委托方:                            (以下簡稱乙方)
一、托管服務內容
1、甲方將位于南京江寧區橫溪街道西崗社區區域范圍內的   項目委托給乙方。乙方負責該廚房后場的日常運作與管理工作;負責甲方提供食品原材料之后的材料保管、清洗、制作、加工直至出品的全部工作;負責廚房環境、設備、餐具、柜臺、倉庫等的管理和維護工作。
2、委托服務時間:自    年   月    日起至    年    月   日止,承包期為    年。如乙方要求續簽,須在承包期滿前的一個月之前書面告知甲方,并在書面告知后乙方享有在同等條件下的優先權。
3、委托服務方式:后廚托管包工不包料。甲方根據經營需要負責菜品原材料的供應;乙方負責組織工作人員到甲方相關站點完成相應工作。乙方組織的工作人員須經過甲方確認其素質、能力后方可進場工作。在確保驛站正常運作的情況下,乙方有權安排相關工作人員的具體工作。若臨時游客流量大或有大型接待,由乙方自行抽調相關人員補充,不另計費用。若業務量持續增大或者減少,甲方可根據經營狀況,經雙方協商可調整工作人員數量。
4、托管費用:乙方托管服務費用每年合計含稅總額為人民幣    萬元整(小寫¥   元)。本托管服務費用為乙方履行服務協議可以獲得全部報酬。乙方自行承擔因履行服務協議而產生的人員工資(含相關社保費用、福利費用、體檢、培訓、托管、交通、住宿、菜品拓展與研發及其他稅費)等費用,并自行繳納各項稅金。
5、結算方式:甲乙雙方         每季度結算一次托管服務費用。托管服務期結束后,在雙方無爭議的情況下,甲方于    年    月底付清托管費用余款,乙方有義務在收到甲方每筆款項后的三日內向甲方開具增值稅專用發票,如果乙方為一般納稅人,稅率為6%;如果乙方為小規模納稅人,稅率為3%。
二、用工管理
1、乙方安排的工作人員與甲方沒有勞動關系和直接雇傭關系,不享受甲方員工福利。乙方同意承包期間遵守甲方制定的管理制度,并保證嚴格要求工作人員遵守該管理制度。若乙方工作人員出現嚴重失職和違反相關制度的,甲方有權對乙方作出處罰或要求乙方辭退相關工作人員。
2、乙方安排的工作人員須身體健康、作風正派、思想及道德品德優良、技術過硬,保證菜品質量,對不合崗位要求的人員,甲方有權要求乙方作出調整。
三、考核管理
甲方結合市場規律和托管的餐飲項目特點,采取日常巡查、定期檢查、年度考核相結合的方式,從后廚管理、食品安全、人員管理、菜品管理、成本控制、增效盈利等方面對乙方進行考核管理。
(一)考核方式
  1. 日常巡查:甲方餐飲點負責人通過常態化的日常巡查,對乙方服務團隊工作完成情況進行監督管理,并形成檢查記錄,督促乙方整改落實。
2、定期檢查:甲方按照每月一小考、每季一大考的方式對乙方進行監督管理,實現后廚運行管理長效提升。
3、年度考核:甲方聯合上級主管部門采取半年、年終考核的方式對乙方服務團隊工作完成情況進行綜合考評,并形成考核通報發送乙方單位進行整改。
(二)考核管理
1、后廚管理
(1)衛生管理:保持廚房干凈整潔,不留衛生死角;做好廚房內所有孔、洞、縫的密封,以免蟑螂和鼠患發生;泔水、垃圾等應及時清理并保持清潔。
(2)物料管理:廚房干貨調料應根據分類擺放整齊,不得有過期、損壞現象;各類食材應保持新鮮,不得有變質腐壞現象;冰箱內食材應根據葷、素、生、熟等須進行分類保存并貼標告知。
(3)設備管理:廚房設備實行文明使用、規范操作,定期維護保養;各類用具使用后放回規定位置,保持干凈整潔;油煙設備定期清洗,保持整潔并運行通暢;廚房物品、餐具須輕拿輕放避免人為損壞,若人為損壞照價賠償。
2、安全管理
(1)食品安全:所有食物應在工作臺上操作加工,刀具、菜墩、抹布、盛菜器皿等須保持清潔、衛生;生、熟食物須分開處理,不立即使用的食物應分類裝在有蓋容器內分別儲放在冷藏區或冷凍區;合理、合規使用烹飪原料,不得使用《食品安全衛生法》規定的禁用烹飪原料;操作期間嚴禁用手直接接觸成品食物,進行菜品口味把控時須用勺子等工具取用;每日菜品須做好留樣儲存工作(具體要求參照食品安全相關法律法規執行)。
(2)安全生產:工作人員不得在廚房工作區域抽煙;發現電氣設備接頭不牢或發生故障時應立即報修,修復后方可使用;禁止超負荷使用電氣設備;各種電器設備和燃氣設備在不使用時應及時關閉開關并做好使用登記;易燃物貯藏應遠離熱源;煮鍋或炸鍋不能超容量或超溫度使用;下班后須關閉所有能源開關;長期保持后廚消防設施齊全、有效;所有工作人員須掌握處理意外事故的基礎控制方法和報警方法,每季度全員安全生產培訓不得少于1次。
3、人員管理
(1)用工管理:用工數量符合要求,廚師、面點師須持證上崗;所有人員須辦理有效健康證;工作人員調換或離職,托管方需提前一個月向服務單位報備。以上要求每發現一項問題扣0.5分,扣完為止。
(2)行為規范:上班期間工作服須穿戴干凈整潔;男士不得蓄長發、胡須,女士長發須盤起;服從領導調配,積極配合完成工作任務;工作期間須堅守崗位,不得隨意脫崗、串崗,不做與工作無關的事;行為舉止要文明,面對客人詢問時要保持禮貌;工作期間保持良好的精神面貌,不可懈怠;不得偷盜廚房用品、菜品及經營點其他物品。
4、菜品管理
(1)質量把控:嚴格抓好菜品的質量和衛生狀況,蔬菜不得出現有泥沙、蚊蟲、雜物等情況,加工好的肉類不得出現有毛、有異味等情況;菜品出品規格須統一,確保定量適中、口味正,餐具無缺口、造型合格,努力做到賞心悅目、品相優美。客人對菜品質量投訴一個季度不得超過兩次,同一菜品不得有重復投訴。
(2)菜品提升:不斷對老的菜式進行提檔升級和改良,積極提升客人對菜品的滿意度;每個季度創新菜品不少于2道,要有效結合當地飲食文化形成特色,可以是本餐飲點從未制作銷售過的菜式或點心等,須得到食客認可且點單率高可產生一定經濟效益。
5、成本控制
(1)原材料成本:合理配置菜品原材料及各項調料、輔料,杜絕錯配、多配等一切浪費現象;嚴格做好菜品、原料的使用控制工作,有效控制出品成本。
(2)節能降耗:合理配置廚房用品,做好后廚灶具、器皿及設備的管理;每月須對后廚物資進行登記、清點,提高物資利用率,減少損耗率;客情結束衛生清理完畢后須及時關閉能源開關(水、電、氣等),杜絕浪費。
6、增效盈利
(1)提質增效:開展員工技能培訓提升業務水平,每季度不得少于1次;積極開展后廚與經營團隊溝通協調會議提升協作效率,每周碰頭會議不少于1次,并形成會議記錄。
(2)盈利創收:積極配合所在經營點提高餐飲營業收入,自主開發、創新與餐飲相關的美食產品(如:醬、腌制品、鹵制品、私房菜外賣等產品),每年創新產品不少于3個且產生一定的經濟效益,全年總體餐飲營收較往年同期相比增幅      %。
四、甲、乙雙方權利與義務
1、甲方提供乙方工作所需的設備和良好的工作環境的義務;提供廚房所用的水、電、燃料;提供廚房設備的正常維修保養費用;甲方應按經營需要,確保廚房原材料的供應。
2、甲方有義務按時支付乙方相關托管服務費用。
3、甲方有權根據考核管理規定對乙方進行考核管理。
4、甲方有權對乙方進行安全管理,因乙方原因造成的安全事故,甲方有權追究乙方的責任,并有權立即終止本協議。
5、乙方必須根據甲方的工作需要確定甲方要求的用工人選,按甲方規定的工作時間工作,并服從甲方調配工作。乙方進場人員必須持有餐飲服務行業對職業所規定的技能資質及有效衛生健康證明。
6、乙方工作人員試用期為三個月,甲方對不適合崗位要求的人員,甲方有權要求乙方更換,乙方無正當理由須無條件更換。
7、乙方有義務按照考核管理規定履行相應職責,乙方必須接受甲方管理和監督,如乙方違反相關規定,甲方有權對乙方做出相關處罰。
8、乙方工作人員必須遵守甲方的管理制度,因乙方工作人員失職造成的各項經濟損失由乙方負責全額賠償。
9、乙方應自覺配合甲方接受相關行政部門的監督和檢查,如后廚管理、食品衛生、安全等各方面出現問題,由乙方承擔全部責任。
10、乙方應按國家法律法規的規定為其工作人員繳納相應保險,若乙方工作人員在工作中受傷,由乙方承擔全部責任,甲方無需承擔任何責任。
11、乙方應及時支付其工作人員的工資及各項福利,若雙方發生勞資糾紛,由乙方承擔全部責任。
五、安全管理及違約責任
1、乙方必須根據服務項目制定切實可行的廚房安全生產管理規定,并嚴格執行和落實;乙方對其工作人員必須定期進行安全教育培訓。
2、乙方須指定一名負責人擔任甲方該項目廚房生產區域的第一安全責任人。
3、乙方應做好食品衛生工作,若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到衛生部門等部門處罰,此責任及損失全部由乙方承擔。
4、乙方必須嚴格遵守安全操作規程,保證安全生產,如果因違規操作或者管理不當而造成人員傷亡和財產損失,此責任及損失全部由乙方承擔。
六、爭議解決
本協議發生爭議時,雙方應協商解決;協商不成時,由協議任何一方向甲方所在地有管轄權法院提起訴訟。
七、其它
1、雙方員工應保持互相尊重、互惠互利、相互學習的態度,認真工作,若出現嚴重違紀,按照相關法律規定處理。
2、本協議如有未盡事宜,可經雙方協商于補充協議中予以明確,補充協議作本協議的組成部分。
3、任何一方提前終止合同,需提前一個月告知對方,協商一致達成書面協議后方可解除
4、協議自雙方蓋章或簽字之日起生效,協議一式肆份,雙方各持貳份,具有同等法律效力。
 
 
 
 
第五章    其他說明
本招標文件的最終解釋權歸招標方。
 
 
 
 
 
 
第六章    附   件
 
附件1:采購項目崗位需求及人員數量清單
 
采購項目崗位需求及人員數量清單
 
地    點 崗    位 人員數量 備    注
溪田漁村 廚 師 長 1  
主    廚 1
爐    頭 2
主    案 1
案    板 2
冷    菜 1
面 點 師 1
打荷水臺 1
勤    雜 4
合    計 14
 
 
 
 
 
 
附件二:投標文件格式
1.數量正本一份,副本三份,請在封面中的“投標文件”下方注明正本或副本,并用檔案袋密封蓋章。
2.投標文件應裝訂成冊,所列內容及裝訂順序如下(供參考):
(1)投標申請及聲明;
(2)法定代表人授權書(原件);
(3)開標一覽表
(4)分項報價表;
(5)承包實施方案、管理制度;
(6)無重大違法記錄聲明
(7)服務承諾
(8)投入項目的工作人員匯總表
(9)資格證明文件
a.營業執照(復印件)
b. 法人和委托代理人員的身份證件;
c.生產許可證(復印件)
d.專業人員證書(復印件)
e.具有經營機關、企事業單位餐廳等餐飲服務經歷(提供餐飲經營或外包服務合同)
f. 其他能證明企業(供應商)經營能力、資信的材料等(如果有的話)。
 
 
 
 
附件三:投標文件密封檔案袋及封面格式

                      
 
南京溪田生態農業科技有限公司漁村
餐飲后廚托管服務項目
投標文件
(正本或副本)
 
 
 
 
項目編號:
單位名稱(加蓋公章):
投標代表:
聯系電話:
 
 
 

 
 
 
 

附件四:投標申請及聲明
 
投標申請及聲明
致:南京江寧旅游產業集團有限公司
根據貴方             號招標文件,正式授權下述簽字人             代表申報           (投標方名稱),提交投標文件正本一
式壹份,副本一式貳份。
據此函,簽字人茲宣布同意如下:
總報價為(大寫)                 元人民幣/1年。
1、我們已詳細審核招標文件,我們放棄對招標文件任何誤解的權利,提交投標文件后,不對招標文件本身提出質疑。
2、一旦我方成交,我方將根據招標文件的規定,嚴格履行合同,保證于承諾的時間內完成項目的啟動工作,并交付采購人驗收、使用。
3、我方決不提供虛假材料謀取成交、決不采取不正當手段詆毀、排擠其他供應商、決不與采購人、其它供應商或者采購招標管理機構惡意串通、決不向采購人、采購招標管理機構工作人員和評委進行商業賄賂、決不拒絕有關部門監督檢查,如有違反,無條件接受貴方及相關管理部門的處罰。
4、與本申報有關的正式通訊地址為:
地   址:                      
電   話:                       傳   真:                      
6、與本申報正式開戶銀行和帳號為:
開戶銀行:                       帳    號:                       
供應商授權代表姓名(簽字):        
供應商名稱(章):                
日    期:       年    月    日
附件五、法定代表人授權書格式
 
法定代表人授權書
南京江寧旅游產業集團有限公司:
本授權書聲明:注冊于             (供應商住址)的                 (供應商名稱)法定代表人         (法定代表人姓名)代表本公司授權在下面簽字的           (供應商代表姓名)為本公司的合法代理人,就貴方組織的項目名稱                    ,項目編號:           進行投標,以本公司名義處理一切與之有關的事務。
本授權書于       年     月     日簽字生效,特此聲明。
 
法定代表人(簽名):
                            授權代理(簽名):                   
日期:     年    月    日
 
 
 
 
 
 
 
 
附件六:開標一覽表
 
開標一覽表
項目編號:
項目名稱:
項目內容 實際數值 備注
投標報價 小寫:人民幣  元
大寫:人民幣  元
 
標書份數 正本:  份
副本:  份
 
其他 (如有優惠條件須在此注明)  
投標單位(蓋章):
授權代理(簽字):
日期:     年    月    日
說明:投標報價應包含本項目所需服務所有含稅費用。
 
 
 
 
 
 
 
附件七:分項報價表
 
分項報價表
項目名稱: 項目編號:
序號 崗位名稱 人數 工資/月 保險/月 福利/月 小計/月 月份 合計/年
                 
                 
   
   
總價(人民幣,大寫)
                   
 
 
附件八、承包實施方案、管理制度
(自行準備)
 
 
 
 
 
 
附件九、無重大違法記錄聲明格式
 
無重大違法記錄聲明
南京江寧旅游產業集團有限公司:
 
    我單位                 (供應商名稱)鄭重聲明:
    參加此次采購活動前3年內在經營活動中        (在下劃線上如實填寫:有或沒有)重大違法記錄。
    (說明:政府采購法第二十二條第一款第五項所稱重大違法記錄,是指供應商因違法經營受到刑事處罰或者責令停產停業、吊銷許可證或者執照、較大數額罰款等行政處罰。)
                  
                                聲明人:(公章)
 
                                年     月    日
 
 
附件十、服務承諾
(自行準備)
 
 
 
 
附件十一、擬投入項目的工作人員匯總表
姓名 證書類型及證號 專業 職稱 崗位 在本項目擬任崗位
           
           
           
           
           
 
注:本表后附相關證明材料復印件,按表中人員順序進行排列。
 
 
 
 
附件十二、資格證明文件
(自行準備)
 
 

版權所有:南京市江寧旅游產業集團有限公司

地址:南京市江寧區德邦路12號

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